Cooperativas

Maseual Xicaualis (Fuerza indígena)

Creada. en 1997 para tener mejores precios mediante el acopio la transformación y la comercialización del café, la pimienta y la miel.

“Comercializar los productos de los socios, fue uno de los primeros programas de la cooperativa. Antes los acaparadores se aprovechaban del aislamiento en que estábamos y del desconocimiento que se tenia de los precios.

Nos dimos cuenta que lo que paga el consumidor final de productos procesados es muchísimo más de lo que recibe el productor de la materia prima. Por eso queremos procesar cada vez más nuestras cosechas y llegar directamente al consumidor para que así, los caficultores, los pimenteros y los apicultores reciban lo justo”: Don Nazario Diego.

“Cuando vendimos directamente la pimienta, nos dimos cuenta de los bajos precios que nos venia pagando el acaparador. Mientras que tosepan daba veinticuatro pesos el kilo, los particulares nomás ocho cuarenta ¡la tercera parte! Se quedaban con dieciséis pesos pesos de cada veinticuatro”: Don Emiliano Salazar, fundador de la Cooperativa.

En el año 2000 empezamos a producir café orgánico, que además de ser amable con nosotros y con nuestra tierra , pues no lleva químicos, tiene mejores precios que el convencional. lo comercializamos en tiendas de comercio justo en Japón, Alemania y Holanda, y nos sentimos orgullosos de ver nuestros productos en empaques de café escritos en idiomas extranjeros.

Hoy la oferta de la Maseual es casi tan diversa como lo somos nosotros y lo es nuestra región. Vendemos café y pimienta en varias presentaciones, miel de abeja melipona envasada y productos derivados como jabones, cremas, champús, jarabes y tinturas.

También ofrecemos mermeladas, dulces,licores de café, de yerbas y de frutas elaborados por la Cooperativa Tosepan Siuamej.

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